Płukanie nim jamy ustnej i gardła pozwala pozbyć się bakterii oraz zachować zdrowie zębów. Z tej ciemnej „maliny" można zrobić prawie wszystko - począwszy od soku, nalewki, herbaty, przez konfiturę, dżem, skończywszy na koktajlu, kisielu, czy galaretce. Nalewka z jeżyn ma najlepszy smak, gdy owoce są bardzo dojrzałe. Przygotowując z niej przetwory alkoholowe, spośród różnych przepisów warto wybrać taki, w którym owoców się nie podgrzewa - dzięki temu trunek ten, zwany często kordiałem, zachowa najwięcej prozdrowotnych związków.Jego dawkowanie to łyżka lub mały kieliszek dziennie (15-25 ml), a w przypadku nasilonych Co można zrobić z jeżyn, aby przekonać się do ich jedzenia? Jeżyny - przepis na orzeźwiający koktajl. Jeśli przeszkadza Ci kwaśny smak jeżyn, połącz je ze słodszymi owocami np. bananem. Oto przepis na prosty i orzeźwiający koktajl jeżynowo-bananowy. Składniki: garść jeżyn, banan, mleko roślinne bez dodatku cukru (np
Sprawdź najlepsze przepisy z jeżynami w Akademii Smaku! Ciasta z jeżynami . Torcik jeżynowy na bazie ciasta fasolowego. Czekoladowe babeczki z kremem jaglanym i owocami . Desery z jeżynami . Kasza manna z galaretką i owocami. Lekki deser jogurtowy z owocami leśnymi . Potrawy i wypieki z jeżynami . Roladki z indyka z leśnym sosem
W medycynie naturalnej wykorzystuje się niemal całą roślinę: owoce, liście, młode pędy, płatki kwiatów, łodygi i korzenie jeżyny. Mają one działanie przeciwzapalne i przeciwbakteryjne. Najpopularniejsze są oczywiście owoce, które zawierają witaminy, m.in.: A, B, C i E. Są bogate w pektyny, sole mineralne potasu, wapnia oraz magnezu i flawonoidy.

Można wykorzystać je jako dodatek do różnych deserów, ciast, dżemów, konfitur, a także soków i nalewek. Warto choć raz przyrządzić własne domowe przetwory z jeżyn, by cieszyć się ich smakiem także poza sezonem. Fot. iStock Jeżyny - wartości odżywcze, witaminy, kcal W jeżynach znajdziemy wiele ważnych dla zdrowia witamin i to w niemałych ilościach.

Cnwc. 309 179 333 302 6 292 128 335 177

co zrobić z niedojrzałych jeżyn