🐅 Dynia Z Makaronem I Boczkiem

Sposób przygotowania: Makaron ze śmietaną, pietruszką i boczkiem Przygotowanie sosu: Sos do makaronu na bazie słodkiej śmietanki Jajko roztrzepać widelcem, wlać do niego śmietankę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, sól oraz pieprz. Wymieszać całość dokładnie. Kończenie dania: Pokrojony w kostkę boczek w trakcie smażenia Pokrojony w drobną kostkę boczek podsmażyć na suchej patelni przez 5 minut. Dodać drobno posiekaną pietruszkę, przemieszać, wlać sos, wymieszać dokładnie. Dodać ugotowany według przepisu na opakowaniu odcedzony makaron. Cały czas mieszając zawartość patelni smażyć 3 minuty, do połączeniu składników. Danie przed podaniem obficie posypać startym serem. Życzę smacznego! Podobne przepisy

Przepis na makaron z kurczakiem w sosie serowym. Szybki, niedrogi i naprawdę smaczny przepis na danie jednogarnkowe z makaronem. Jest ono proste w wykonaniu, a zachwyci każdego amatora nie tylko makaronu, ale również kurczaka i tak kochanego przez wszystkich sera. Najlepiej sprawdzi się jako danie główne.

Solidna dawka glutenu dla tych, którzy bez makaronu nie wyobrażają sobie życia. Czyli dla wszystkich. Do tego jedwabisty sos z porządną porcją orzeszków pinii i – w wersji dla mięsożernych – boczku. Makaron z dynią – idealne jesienne comfort food. Nigdy mi się nie znudzi. Smakuje bosko z najprostszymi nawet dodatkami. Wystarczy łyżka masła, trochę sera i szczypta pieprzu. Makaron to chyba najszybszy i najprostszy sposób na pyszny obiad. I codziennie można go zjeść w nowej wersji. Na przykład w wersji z dynią. Makaron z dynią to przepis o dwóch twarzach – wegetariańskiej i tej dla mięsożerców. W pierwszej wersji najbardziej przypomina klasyczny kremowy sos alfredo. A skoro to klasyk to musi być czosnek, śmietanka i parmezan. Plus puree z dyni oczywiście. Ale to nie wszystko – smaku dodadzą makaronowi prażone orzeszki pinii i kilka listków szałwii. Przygotowanie? Kwadrans. Z ręką na sercu. Równie szybko zrobicie makaron z dynią w wersji dla mięsożerców. Dodatkowe 5-7 minut trzeba poświęcić na usmażenie w pokrojonej w kawałeczki panchetty, guanciale albo zwykłego wędzonego boczku. Wysiłek się opłaci bo w tej wersji makaronowi najbliżej do… klasycznej carbonary. A carbonara – wiadomo. Smak do kwadratu. szybki sposób na makaron z dynią Podstawa to jednak dynia. A właściwie puree z dyni. Warto mieć w spiżarni czy lodówce słoiczek albo dwa. Zrobisz z niego genialne kopytka, sprawdzi się jako dodatek do ciast czy placuszków. Robi się praktycznie samo, bo dynie wystarczy upiec. A przepis krok po kroku jest tu. Dynia, z natury słodka lubi ostre dodatki. Nie żałuj więc pieprzu. Smak sosu świetnie uzupełni też gałka muszkatołowa. A na koniec – bonus dla tych, którzy dotrwali do końca. Wersja numer 3. Kiedy potrzebujemy solidnego obiadu po ciężkim dniu do sosu dodaję pokrojoną grillowaną albo usmażoną na niewielkiej ilości masła pierś z kurczaka. Możesz też wykorzystać to, co zostało z pieczonego kurczaka. Sprawdzi się świetnie. Smacznego! 360 g makaronu30 g masła4 ząbki czosnku duże200 g śmietanki200 g puree z dyni60 g parmezanu tartego80 g boczku wędzonego opcjonalnie40 g orzeszków piniowychsól, świeżo mielony pieprz1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej opcjonalnielistki szałwiiOrzeszki pinii wysyp na suchą patelnię. Postaw na palniku i podgrzewaj na średniej mocy często potrząsając patelnią do momentu, aż orzeszki staną się złote. Natychmiast przełóż na talerz. Czosnek drobno posiekaj. Jeśli robisz makaron z boczkiem wędzonym pokrój go na plastry o grubości 5 mm a potem w słupki. Smaż na złoto na suchej patelni. Usmażone kawałeczki odsącz na papierowym ręczniku. Makaron ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pod koniec gotowania odlej 1/2 szklanki wody, w której makaron się gotuje. W czasie, gdy makaron się gotuje na dużej patelni rozpuść masło. Dodaj posiekany czosnek. Smaż przez minutę lub dwie, aż czosnek zacznie pachnieć, ale nie pozwól mu się zrumienić. Dodaj śmietanę, puree z dyni i gałkę muszkatołową (jeśli używasz) i wymieszaj aż wszystko dobrze się połączy. Podgrzej sos do momentu aż zacznie się gotować. Dopraw solą i pieprzem. Jeśli sos jest zbyt gesty dodaj trochę wody od gotowania makaronu. Jeśli robisz makaron z boczkiem dodaj go w tym momencie. Dodaj odcedzony makaron i wymieszaj tak, by sos dokładnie oblepił makaron. Przełóż makaron na talerze. Posyp podpieczonymi orzeszkami i tartym parmezanem. Sposób przygotowania: 1. Gotujemy makaron w/g instrukcji na opakowaniu - al dente, następnie odcedzamy. Pozostawiamy w tym samym garnku na małym ogniu dodajemy śmietanę cukier, cukier waniliowy, mieszamy. Na koniec dodajemy "krusząc" ser biały, ponownie mieszamy, gdy składniki się połączą podajemy.

Składniki makaron tagliatelle 300 gramów Fix Spaghetti 4 sery z brokułami Knorr 1 opakowanie śmietana 36% 50 mililitrów woda 1 szklanka ser typu blue 50 gramów boczek wędzony 8 plastrów dynia 200 gramów miód 2 łyżeczki oliwa z oliwek 2 łyżki Przygotowanie krok po krokuKrok 1Makaron ugotuj w osolonym wrzątku z dodatkiem 2Dynię obierz ze skóry, posmaruj miodem i upiecz w piekarniku do miękkości w temperaturze 170 °C. Plastry boczku rozłóż na pergaminie i również upiecz w 3Fix rozmieszaj z wodą i śmietaną w rondelku i zagotuj. Zmniejsz ogień i gotuj jeszcze 8 minut. Krok 4Upieczoną dynię pokrój w kawałki i dodaj do 5Ugotowany makaron wymieszaj z sosem, przełóż na talerze. Na wierzchu połóż plastry chrupiącego boczku i posyp pokruszonym w Waszym wykonaniu

Bób wrzucić na osolony wrzątek i gotować do miękkości. Odmierzyć potrzebną ilość. Oddzielnie ugotować makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Na dużą patelnię włożyć drobno posiekany boczek i smażyć przez ok. 2 - 4 minuty, aż się podtopi i lekko zrumieni. Dodać starty czosnek, obrany bób oraz posiekaną natkę

W ciągu tygodnia najbardziej cenię sobie przepisy, które nie wymagają dużego nakładu czasu. Ma być smacznie lecz przede wszystkim szybko. Przygotowanie poniższego przepisu zajmuje raptem kilka minut, nie licząc czasu w którym pieczemy dynię. Polega on na upieczeniu wszystkich składników, zmiksowaniu i wymieszaniu z ugotowanym makaronem. Efekt jest naprawdę genialny, zważywszy na nasz nakład pracy, a wszystko to zasługa dyni piżmowej. Jest to odmiana dyni, która kształtem przypomina poniekąd gruszkę. Ma miękką skórkę, którą z łatwością obiera się zwykłą obieraczką, chociaż nie jest to zabieg konieczny. Skórka pod wpływem obróbki termicznej robi się cudownie miękka. Ja jednak do tego przepisu obieram dynię, aby sos był jeszcze bardziej kremowy. W smaku dynia piżmowa po upieczeniu ma lekko wyczuwalną nutę orzechową, cudownie maślaną konsystencję i jest delikatnie słodka. W poniższym przepisie proponuję Wam dwie wersje makaronu. Pierwszą ,,dla niej” z parmezanem i bazylią, drugą ,,dla niego” z chrupiącym boczkiem. Sami wybierzcie, którą preferujecie. Składniki na makaron bucatini z dynią piżmową, gałką i parmezanem – opcjonalnie boczek 1 dynia piżmowa2 duże cebule4 ząbki czosnku 400g makaronu typu bucatini lub spaghetti 150 – 200ml bulionu warzywnego lub drobiowego 150ml śmietanki z kartonika 18%garść parmezanu opcjonalnie 150g surowego boczku wędzonego Przyprawy: szczypta chilli, 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczka tymianku, sól oraz pieprz Uwaga: W zależności od tego jak dużą macie dynię sosu może wyjść więcej niż będzie potrzebne do makaronu. Zmiksowany sos możecie przechowywać w lodówce spokojnie do 4 dni. Sposób przygotowania makaronu z kremowym sosem z dyni piżmowej, gałką muszkatołową i parmezanem Krok 1Pieczenie dyni Dynię piżmową obieramy (skórka jest na tyle miękka, że możemy użyć do tego obieraczki), wydrążamy pestki i kroimy w 3cm obieramy i kroimy cebulę w ćwiartki, ząbki czosnku obieramy i przekrawamy na pół. Wykładamy blachę folią aluminiową, układamy wszystkie składniki, skrapiamy oliwą, oprószamy solą, pieprzem, szczyptą chilli i w 200 stopniach przez około 25-30 minut, aż dynia będzie zupełnie miękka. Krok 2Gotowanie makaronu Makaron gotujemy al dente – około 2 minuty krócej niż na instrukcji. Odlewamy około 200ml wody z ugotowanego makaronu, wykorzystamy ją na późniejszym etapie. Krok 3Przygotowanie kremowego sosu z dyni piżmowej Upieczoną dynię przekładamy do blendera. Dodajemy 150 ml śmietanki, 200 ml bulionu oraz 100ml – 150ml wody z ugotowanego wszystko na gładką i kremową masę. Doprawiamy do smaku jeśli trzeba. Ugotowany makaron mieszamy w dużym garnku z kremowym sosem. Lekko wszystko podgrzewamy. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodajemy więcej płynów. Dodajemy garść startego parmezanu i ponownie wszystko mieszamy. Serwuj pastę posypaną świeżo mielonym pieprzem oraz parmezanem. Wersja z boczkiem: Jeżeli chcesz przygotować wersję makaronu z boczkiem, należy go pokroić w kostkę i podsmażyć na dosłownie odrobinie oleju. Następnie 1/3 boczku odkładamy na bok, aby móc nim później posypać pastę. Sos przelewamy na patelnię z boczkiem, dobrze mieszamy, dodajemy pastę, odrobinę wody z makaronu, dobrze mieszamy i około minutę podgrzewamy. Serwujemy makaron posypany boczkiem, parmezanem oraz bazylią. Smacznego, Wasza Marcysia! Written by Maste

Makaron odcedzamy i wracamy do boczku z cebulką. Rozgrzewamy patelnię z boczkiem i cebulą, dodajemy do tego makaron i wyłączamy ogień. Teraz wlewamy żółtka i bardzo delikatnie mieszamy. Gdy makaron będzie już oblepiony żółtkami znowu włączamy ogień - tym razem na minimum.

Kroki postępowania Dynię pokroić w drobną kostkę Podsmażyć wraz ze zgniecionym czosnkiem i szałwią do miekkości, doprawić chilli i solą do smaku; Boczek pokroić w cieniutkie paseczki i dodać, gdy dynia jest już miekka, smażyć razem jeszcze kilka minut; Ugotować makaron al dente, dodać na patelnie, wymieszać całość razem i nakładać na talerze

mdlaBu. 99 137 284 336 223 248 375 206 278

dynia z makaronem i boczkiem