1 szkl cukru 1 szkl oleju 2 łyżeczki sody 2 łyżeczki przyprawy do piernika 3 łyżki herbaty zalanej 1 szkl wrzątku odcedzoną i ostudzoną 1 łyżka kako 3 łyżki mąki Masa 500 ml mleka 3/4 szkl cukru 5 łyżek kaszy manny 2 żółtka 300g margaryny sok z cytryny Oraz powidła śliwkowe Sposób przygotowania: Piernik z herbatą Ciasto:
Ciasto podzielić na trzy równe części. Upiec 3 placki na papierze do pieczenia w temperaturze 180 stopni. Piec około 10 minut. Galaretkę zalać 1 szklanką gorącej wody i odstawić do przestudzenia. Jak galaretka zacznie lekko tężeć dodać ją do dżemu i razem zmiksować. Gotowym dżemem z galaretką smarować placki i gotowe.
Z tego powodu najstarszy znany przepis na piernika toruńskiego pochodzi z 1725 roku. Więcej na temat tradycji wypiekania pierników na stronie Żywe Muzeum Piernika.
4 jajka - L. 1 szkl. cukru. 1 szkl. mocnej herbaty - najlepiej przygotować herbatę z dwóch saszetek. 1 szkl. oleju. 1 szkl. miodu - najlepiej użyć prawdziwy. 3 szkl. mąki pszennej ekstra typ 400. 2 łyżeczki sody oczyszczonej. 1 opakowanie przyprawy do piernika, ciast i deserów - 20 g. Krem budyniowy.
Schładzanie ciasta na pierniki Po przygotowaniu ciasta należy je schłodzić! Jednak czas, jaki przygotowane przez nas ciasto ma spędzić w lodówce zależy od przepisu.
Pomysłowe lizaki z piernika są bardzo łatwe w przygotowaniu, cieszą oczy i wyśmienicie smakują. Można je przygotować z miękkiego ciasta piernikowego, którego upieczemy nawet na ostatnią chwilę przed wigilią. Lizaki z piernika - przepis na miękkie, wilgotne ciasto piernikowe. Czas przygotowania: 45 minut Porcja: 8-10 lizaków
1x8JJ. 167 240 268 330 367 189 223 316 350
przepis na piernika z herbatą
